Reopening Coming soon !

Sjalotteke

Otevřeno

Francouzská restaurace | Sjalotteke | Vilvoorde

Co třeba prožít klidný večer v naší restauraci při francouzském jídle? Můžete si u nás dopřát i speciality z belgické a středozemské kuchyně. V létě Vám nabízíme klimatizované prostory, které Vás ochladí a zpříjemní Vám pobyt u nás.

Nejlepší restaurace s širokým sortimentem nápojů

Ze specialit naší francouzské kuchyně si zaručeně vyberete. Vyzkoušejte gastronomický zážitek! Nechejte se rozmazlovat nabídkou lahodných jídel. Na výběr máte i nesčetné množství osvěžujících nápojů. Ze specialit našich vynikajících lahůdek i lokálních pokrmů si vybere opravdu každý mlsný jazýček. Naše božské dezerty pro Vás připravujeme vždy z těch nejkvalitnějších surovin. Vychutnat si je můžete u výborné kávy. Hledáte podnik, kde strávit příjemné chvíle u oběda či večeře? Naše restaurace je pro Vás tím ideálním místem. Díky bezplatné wifi můžete sdílet své zážitky s celým světem.

Pokrmy pro alergiky a osoby se speciální dietou

Připravíme Vám ten nejlepší výběr vegetariánských pokrmů a Vy budete moci objevovat jejich lahodnost a rozmanitost. Připravujeme pro Vás i skvělá bezlepková a bezlaktózová jídla. Dbáme na Vaše zdraví a harmonii Vašeho těla. Zdravě, vyváženě a chutně. Snažíme se o to, aby skladba jídla byla pestrá a vyvážená. Používáme převážně sezónní suroviny od místních dodavatelů a Vaše jídlo je vždy čerstvé a chutné.

Zorganizujeme Vaši soukromou akci

Garantujeme bezbariérový přístup. Rezervujte si u nás stůl a vychutnejte si dobré jídlo se sklenkou kvalitního vína v naší útulné restauraci. U nás je možné provést rezervaci online. Náš online rezervační systém je Vám neustále k dispozici. Rezervace přijímáme telefonicky +3222531651. Přijímáme karty VISA, bezkontaktní platby, karty Mastercard, karty Maestro, bankovní převody, karty AMEX a debetní karty. Samozřejmě můžete platit i v hotovosti. Využijte jedinečnou možnost objednat si netradiční catering pro svou akci, sestavený z Vámi vybraných jídel a prvotřídních surovin. Využít můžete i našich prostor. Neváhejte nás kontaktovat.

Adresa

Zobrazit mapu

Vaše IP adresa bude zaslána do aplikace Google Maps.

Ferdinand Campionlei 10, 1800 Vilvoorde, Belgie

Udělejte si rezervaci

+3222531651

Dostupné možnosti platby

Akce

Try-out dining

Maart 2020

In de aanloop van onze opening van het restaurant bied ik aan een select publiek alreeds een sneak peak van ons nieuw concept.

Zo kunnen we in samenwerking met onze nieuwe & oude partners ons levenswerk terug aanvatten en hier en daar nog wat peper en zout toevoegen.


Tot later !

Hendrik & Freya van het Sjalotteke.

O nás

Kleinste restaurant sluit

Kleinste restaurant sluit

HENDRIK EN FREYA BAATTEN ’T SJALOTTEKE DERTIEN JAAR UIT

1 December 2016


De deuren van ’t Sjalotteke blijven na dertien jaar voorgoed gesloten. Vilvoorde verliest zo zijn kleinste restaurant, met amper een vijftal tafels. “We hebben dit al die jaren met hart en ziel gedaan, maar het is tijd voor een nieuw hoofdstuk”, zeggen uitbaters Hendrik Vandestapele (38) en Freya Laus (33).

Het sympathieke huiskamerrestaurant op de Campionlei bestaat al vijfentwintig jaar, en werd de laatste dertien jaar gerund door Hendrik en Freya. Hij achter het fornuis van de Frans-Belgische keuken, zij in de zaal, waar ze de klanten tot in de puntjes bediende. Maar de deuren werden zopas vrij bruusk gesloten. “We waren hier uiteraard al lang over aan het nadenken”, vertelt Freya. “Maar eens de knoop doorgehakt was, hebben we inderdaad vrijwel meteen gesloten. Ik zou het emotioneel niet aangekund hebben om dit drie maanden op voorhand aan te kondigen, en dan steeds maar afscheid te moeten nemen van de klanten. We zijn nu voor iedereen gestopt met de glimlach.”

Al stonden die klanten nu ook niet plots voor een gesloten zaak. “We hebben ze allemaal telefonisch op de hoogte gebracht”, valt Hendrik in. “Het waren immers vrienden geworden. We willen hen bedanken voor al die mooie jaren en hun positieve reacties. We konden stoppen op een hoogtepunt en daar zijn we blij om. De klanten vinden het wel spijtig dat ze niet meer in ’t Sjalotteke kunnen aanschuiven en wij gaan hen uiteraard allemaal wel missen...”


Hendrik en Freya benadrukken dat hun beslissing niets te maken heeft met de invoering van de witte kassa of andere typische beslommeringen voor horeca-uitbaters. “We hebben dit met hart en ziel gedaan, maar je moet jezelf altijd een beetje wegcijferen. Pas op, er waren ook heel wat redenen om nog voort te gaan. Maar anderzijds zijn we ook klaar voor een nieuw hoofdstuk, een waarin we onszelf op de eerste plaats kunnen zetten.”

Ooit opnieuw beginnen?

Wat dat nieuwe hoofdstuk dan wel zal zijn, daar willen Hendrik en Freya niet over uitweiden. “We gaan een beetje herbronnen en meer tijd maken voor vrienden en familie.” Al houden ze wel een slag om de arm wat ’t Sjalotteke betreft. “Het pand is van ons en we blijven hier zelf wonen. We verbranden geen bruggen. Als het ooit terug kriebelt, kunnen we gewoon opnieuw beginnen.”

Naše služby

Vše na jednom místě

Twitter_Logo_Blue